チャンポン ハカタノチカラ 銀座

いけ麺さんの記事を見て銀座にある「チャンポン　ハカタノチカラ」に行って来ました。


店外にあったメニュー。

店内の入口にある食券機でまずは食券を購入します。

店内は、ほぼ満席です。
机の上です。

机の上にあって気になった「シラチャー・チリソース」です。
タイで最も濃厚で辛い赤とおがらしとガーリックをたっぷり詰めたソースです。

暫くして「トンチャン」が来ました。
ちゃんぽんの上にパーコー（豚肉の肩ロースの唐揚げ）が乗っています。

豚肉にイカ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ、かまぼこ、タマネギ、キクラゲ、さつま揚げなどが乗っています。
豚骨スープに和ダシを絡めた風味豊かなのが自慢というスープは、こってりし過ぎていないでさっぱり飲みやすいスープです。

麺はモチッとしていて美味しいです。

特製のタレにひと晩しっかり漬け込んだということで味がしっかりと染み込んでいて濃い味付けで美味しい。

食べている途中でシラチャー・チリソースをかけてみたのですが、ピリカラで美味しい。
ちょっと酸味があってスープに合います。
美味しかったのでちゃんぽんが食べたくなったら、また寄ろうと思います。

チャンポ　ハカタノチカラ
住所：東京都中央区銀座3-8-4 新聞会館 １Ｆ
電話：[phone]
時間：11:00 ～ 23:00
休日：年末年始

食べたいと思ったら、押して下さい。
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タグ：ちゃんぽん 銀座

コメント 9

niceありがとうございました。
ちゃんぽんは九州一人旅をした時よく食べていました。
by kawasemi (2011-06-20 12:38) 

具がいっぱいでおいしそうですね!!
チリソースも気になります♪
by kao (2011-06-20 12:41) 

久しぶりにちゃんぽんが食べたくなりました。
麺も美味しそうですね。
by hirochiki (2011-06-20 15:42) 

こんばんは。
豚の肩ロースの唐揚げが乗っているちゃんぽんって珍しいです！？
野菜が良い感じにしんなりとしています。いい眺め～♪
シラチャー・チリソースをかけて食べるのも面白そうですね＾＾b
by perseus (2011-06-20 18:39) 

記事本文リンク、どうもありがとうございました。
またまたトンチャンが食べたくなりました(^_^;)
by いけ麺 (2011-06-21 00:52) 

nice&コメントありがとうございました。
ハタチノチカラ、店名がいいですね。
by kawasemi (2011-06-21 10:14) 

食券機がチャントンになっているのが気になるーv(^皿^♪)
by emuzu (2011-06-21 12:43) 

トンチャンおいしそうです)^o^(
チャー・チリソース知りませんでした
さがして買ってみたいです～☆
by cyamy (2011-06-21 13:12) 

ピリソ～スなんでも合いそうでしね☆
辛い物好きには、もってこいかもデシ＾＾ｖ
ちゃんぽん屋しゃんって、、なかなかないんでしよね～～・・・
浜松で探して行ってミヨ～～ット♪

by ぷりん＆りく (2011-06-21 23:54)