らーめん 美学屋 木場

木場にある「らーめん　美学屋」に行ってきました。


店内に入ったらまず食券を購入します。

席に座って食券を渡します。
机の上です。

カウンターに貼ってあったメニュー。

お店のことがいろいろと書かれている張り紙。
読んでると、麺の種類が選べたんだ（￣□￣；）！！
言って欲しかった。。。

暫くして「特脇塩つけ麺」が来ました。

スープです。
見た瞬間、器に対してスープが少ないかな？って感じたけどちょうどよかったです。
コクがあってまろやかでおいしいスープです。

スープの中には、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、ネギが入っています。

特脇なので麺の上にも具が乗っています。
メンマ、のり、味玉、チャーシュー。

チャーシューは薄味ですが、柔らかくておいしいです。
味玉も薄味ですが、黄身に味が付いていておいしかったです。

麺は細麺です。

細麺はさっぱりとした塩味には合いますね。
喉越し良くておいしいです。

最後はスープ割を注文。
スープを温めてから足してくれるので、少しだけ時間がかかりました。

スープも全部飲んで完食。
おいしい塩つけ麺でした。

らーめん　美学屋
住所：東京都江東区東陽3-17-14
電話：[phone]
時間（月～金）：11:30 ～ 14:20 / 18:00 ～ 20:00
時間（土・祝）：11:30 ～ 15:00
各曜日スープ・材料がなくなった場合、早閉いあり
休日：日曜日・祝日（祝日が月曜の場合）

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タグ：グルメ つけ麺 ラーメン 塩 木場

コメント 7

特脇って初めて聞いたけど脇役がスゴいって意味かしら？^^;

スープを温め直して出してくれるのは嬉しいですね♪
by ロッタちゃん (2010-05-09 11:13) 

薄味のチャーシュー、ほうれん草入り、味玉の黄身に味がついているとは、是非、食べてみたいラーメンですね♪
by hirochiki (2010-05-09 20:22) 

こんばんは。
この半熟味玉にスープをタップリとしみこませて
しっかりと味わいながら食べたい！美味そうです。。。
by perseus (2010-05-10 00:50) 

つけめん、これがまた美味しい！
久しぶりにまた食べたくなってきちゃいました☆
by やまがたん (2010-05-10 06:09) 

おぉ～ぉ、、、ラーメン屋でそば湯？みたいのがあるとは
d(⌒ー⌒)nice!!!

by emuzu (2010-05-10 14:04) 

カレー屋さんのところですね～！
行って見ねば～(^^♪
by ユーフォ (2010-05-10 15:44) 

ほんと、チャーシューが柔らかそうで美味しそう～！
それに、味玉も半分じゃなくて一玉だし、
黄身に味がついているのは嬉しいですね♪(^^)v
by ＳＩＢＡ (2010-05-10 22:27)