覆麺 神保町

いけ麺さんの記事を読んで知った「覆麺」に行って来ました。




店内に入ったら食券機で食券を購入。
普通でも麺が多いみたいです。

机の上です。

壁にはよくわからない張り紙が。
この他にもいろいろと貼ってありました。

暫くして「チャーシュー覆麺（大盛り）」到着です。
写真だとわかりづらいかもしれないですが、凄く量が多いです。
麺300gは普段つけ麺で食べてるからと思って頼んだのですが。。。

麺の上にはもやし、ねぎ、ニンニクチップが乗っています。

チャーシューはやわらかくておいしいですが、暫くスープに浸けた方がよりおいしく感じられました。

スープは魚系が強くて鰹節のいい香りがします。
ただ塩分がかなり高めな感じです。
ちょっとしょっぱい。

麺は細麺でストレート。
スープをよく絡ませます。

おいしいですが、量が多いです。
こんなにあるなら普通盛りにすればよかった(^_^;)
食べている間中、店内にはアントニオ猪木のテーマ曲「炎のファイター」が流れていました。

覆麺
住所：東京都千代田区神田神保町2-2-12
電話：非公開
時間（平日）：11:00 ～ 22:00
時間（土曜）：11:00 ～ 20:00
時間（日祝）：11:00 ～ 18:00
休日：不定休

よかったら押して下さい。
↓↓↓↓↓

人気blogランキングへ

覆麺

タグ：グルメ 神保町 ラーメン

コメント 7

いつもどうもありがとうございます。
覆麺、確かに普通盛でも十分量が多いですね。
あと、ショッパ美味ががんこ系と覆麺に共通の特徴ですね。
毎月第4土曜日の覆麺デスマッチもぜひ！(^。^)
by いけ麺 (2009-06-20 12:03) 

こんにちはー
良いタイミングで見られてよかったー
美味しそうです。　と言う事で、昼ごはんを食べてきます(*∩_∩*)
by Zak (2009-06-20 12:25) 

本日は時間がないので訪問＋応援のみですみません・・・・
コメントは後日改めてさせていただきます☆
by やまがたん (2009-06-20 14:21) 

300グラムですか・・・　　学生時分にラーメン屋のバイトしてたんですが。
量多いですね。その量に、目がぐらむ・・・　　違うか。
by ノリパ (2009-06-20 19:22) 

おはようございます（*^_^*）
写真みるからに量多そうですね(>_<)
梅雨空復活ですが・・・
今日も頑張って生きましょう(^_^)v
by 父ちゃん (2009-06-21 06:40) 

とても元気の出そうな一杯ですね！

ただ、私は食べきる前にダウンしちゃいますけれど（汗）
子どもと分けて…とかOKのお店だと
嬉しいですね＾＾
by ちろり (2009-06-21 18:41) 

２枚目の写真がただただ気になりますっ
なぞの貼り紙をもっと見たいような見たくないような・・・
by haru (2009-06-22 23:10)