郷土・せとうち料理 かおりひめ 新橋 [うどん]
新橋にご飯を食べに行ったらお盆休みの店も多いのでなかなか行く場所が見つからず、放浪して元々行こうと思っていた場所とは反対側にある「かおりひめ」というお店に行きました。
お盆なのでそんなに混んでいないです。
机の上には香川醤油という珍しい醤油が置いてありました。
せっかくなのでご当地の物を食べようといろいろと頼んでみました。
まずは、お決まりの「じゃこ天」。
ひじきが入っているのを頼んだのでちょっとパサパサするような。。。
続いて「ひゅうが飯」。
鯛をご飯の上に乗せて、付いているタマゴ入りの汁のタマゴをかき混ぜてご飯に入れて食べます。
そしてこちらが「差麦汁（さつまじる）」。
麦飯。
焼鯛の身と甘麦みそを混ぜたものにだし汁を加えたものです。
これをご飯にかけて食べます。
なんか甘味噌が甘酒のような感じで甘いご飯が微妙でした。
ざるうどん。
コシが強くて喉越しはいいのですが、うどん自体はそんなにおいしいとは思えませんでした。
中国地方出身の人と一緒に言ったのですが、水が違うから実際に香川で食べた方がぜんぜんおいしいとのことでした(^_^;)
せっかくなのでこういうお店では水にも拘って本場の味を提供してもらいたいです。
よかったら押して下さい。
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駅すぐそばのお店ですね、ランチで食べたことはあります！
以前、ランチタイムはうどん大盛りも同額だった気がします。
昼時はとても混んでいて、大変でした(^.^)
by (2007-08-20 00:20)
＞いけ麺さん
駅からすぐのお店です。
期待していたのですが、思っていたのと違ったので残念でした。
お昼は場所柄混んでいるんですね。
by たかぼん (2007-08-20 08:00)