旨みこってりらーめん 鐵 蘇我

蘇我にある「旨みこってりらーめん 鐵」に行って来ました。


店内に入ったらまずは、食券を購入します。

食券を購入したら席に着きます。
机の上です。

箸入れには、背脂の説明。



トッピングについてが書かれています。

ラーメンはあまり待たずに到着。
久しぶりにガッツリと「味噌チャーシュー」です。
脂はガッツリにしました。
脂の量は、席に着いた時に聞かれます。

チャーシューは、柔らかくて美味しいです。
5枚入っています。

スープは、脂がたくさん浮いていたのですが、写真だとちょっとわかりにくい(^_^;)
濃厚味噌でコッテリとしてて美味しい。
味噌だから少しニンニク入ってるかな？

この麺が濃いめのスープと背脂が絡んで美味しいです。

たまにチャッチャ系食べたくなるのですが、久しぶりだったのでとても美味しかったです。

旨みこってりらーめん 鐵
住所：千葉県千葉市中央区南町2-6-1
電話：[phone]
時間：11:00 ～ 15:00 / 17:00 ～ 翌 2:00
休日：火曜

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タグ：蘇我 ラーメン

コメント 5

背脂チャッチャ系はほんと無性に食べたくなることあります。＾＾
弁慶には良く行きました。＾＾
by creek (2011-04-23 13:50) 

たまにはガッツリも良いですよね。
このチャーシューは、柔らかそうで本当に美味しそうですね。
by hirochiki (2011-04-23 17:13) 

こんにちは。
これはかなりのこってり系ですね！？
ところで、こってり＝チャッチャ系というのですか？？
初めて聞いた言葉だったものでして・・・＾＾;
それにしても、お店の外観もなんとなくこってり系の雰囲気が（笑）
by perseus (2011-04-23 17:24) 

こんにちは。チャーシュー多くて、麺が見えないのがすごい。
by nagapenang (2011-04-24 13:35) 

ご訪問くださり嬉しく思っております＾＾
国会議員及び各省庁の高給取りは、国民から貰ってる血税年棒を・・・
５００万円以上は貰うな～～～～～と、言いたいです。
by yu-papa (2011-04-24 15:39)