蕎麦と串揚げ 波留乃屋 浜松町店 浜松町

浜松町にある「蕎麦と串揚げ 波留乃屋 浜松町店」に行って来ました。


店外にあったメニュー。

店内に入ると注文してすぐに会計します。
商品を受け取ってから席に着きます。
机の上です。

揚玉や生玉子もおいてあります。

波留乃屋のおそばの楽しみ方もありました。
起：まずは、そのままのつゆで楽しみください。
　　注文の際、辛味なし・辛味少なめ・辛味増しなども出来ると書いてありました。
承：テーブルの揚げ玉をプラスすると、食感とジューシーさがアクセントに。
転：生玉子を投入！辛味の中にマイルド感とほどよい濃厚さがプラスされます。
結：最後にそば湯をつゆに入れて飲み干せば、体がポカポカ発汗作用で大満足！
だそうです。
注文したのは「名物　肉そば　大盛」です。
見た目は、港屋と一緒ですねｗ

大盛なのでそばは、500gです。
ちなみに並盛は、200gで中盛は、300gです。

つゆにはラー油が入っています。
甘めのつゆに、結構辛いラー油が入っています。
でも、甘いつゆに辛いラー油が合います。
ラー油を多めにしてもよかったかも。

おそばですが、海苔をどけるとごまがいっぱいかかっています。

ごまの下にはねぎと甘めの味付けのお肉です。

太めのおそばは、茹で加減が固めです。

起承転結に従って食べます。
まずは普通に食べました。
先に書いたように甘めのつゆに辛めのラー油がそばに絡んでおいしいです。
途中で揚玉を入れます。
書いてある通り揚玉入れると揚玉の食感も混ざっておいしいです。
そして玉子を投入。
ピリ辛のつゆがマイルドになります。
最後にポットのそば湯を入れてつゆを飲みました。
好みの味でおいしかったです。
鶏そば頼んでいる人が多かったので気になりました。
次は鶏そば食べてみたいです。

蕎麦と串揚げ 波留乃屋 浜松町店
住所：東京都港区浜松町1-12-8 横須賀第8ビル1F
電話：[phone]
時間：11:30 ～ 15:00 / 17:00 ～ 23:00
※ランチは、月～金のみ
休日：日曜

食べたいと思ったら、押して下さい。
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タグ：浜松町 そば

コメント 7

おぉ！海苔がこれまたいっぱいですね☆
by お茶屋 (2011-01-29 10:52) 

起承転結に従っていただくお蕎麦、とても美味しそうですね。
海苔と胡麻がいっぱいかかっているので、ヘルシーだと思います。
by hirochiki (2011-01-29 15:31) 

スゴイ海苔の量ですね～
温かいピリ辛そばが気になります。
by miffy (2011-01-29 22:24) 

これはインパクトありますね。

海浜幕張の「しゃりん」ですが、まだ行けてません(^^ゞ
by ぐす (2011-01-30 01:26) 

こんばんは。
これは、見事な盛り具合ですね！？
海苔の量がハンパ無いです！！
by perseus (2011-01-30 01:35) 

おいしそうです!!
マニュアル通りに食べてみたいです(^^♪
by cyamy (2011-01-30 10:33) 

花の美術館の菜花、すでに盛りを過ぎています。お急ぎを(^-^)/
by ぐす＋ (2011-01-30 21:22)