甘味処 楓 西千葉

西千葉にある「甘味処 楓」に行って来ました。


机の上です。

メニュー。
1月限定のメニュー。

楓特選メニュー。
くずきりやわらび餅などがあります。

楓の甘味についての説明。
餡は小豆から完全自家製餡しているそうです。
注文を受けてから作り始めるので時間が少しかかります。





最後のページには楓の小豆について書かれていました。
丹波産の大納言小豆を使用していて、その小豆は口当たりがよいとのことです。

店内の様子です。
雑誌の切り抜きやサインが飾られていました。

注文すると急須でお茶が運ばれてきました。

注文を受けてから作るということなので出てくるまで少し時間がかかります。
注文したのは「あまからセット」です。

辛いのは、「房州餅」です。
房州餅って知らなかったのですが、説明によると、香りの良い焼き海苔、青海苔、鰹節をかけた千葉の雑煮風絡め餅だそうです。
千葉にずっと住んでるけど、知りませんでした(^_^;)

あまいのは、「つぶあんみつ」です。

房州餅は説明の通り海苔のいい香りがします。
少し辛めの餡がかかっていておいしいです。

つぶあんみつは、白玉、いちご、キウイ、みかんがあって、真ん中につぶの大きなつぶあんがあります。

みつをかけて食べます。
みつの甘さが甘過ぎない絶妙な甘さです。
つぶあんも上品な甘さでおいしいです。
一緒に付いてきた、塩昆布がいい味を出しています。
あんみつを食べて塩昆布を食べると、またあんみつの甘さが増して美味しく食べれます。

いろいろと拘っていてとても美味しかったです。
また近くに行ったら寄りたいと思います。

お店のHPです。

甘味処 楓
住所：千葉県千葉市稲毛区緑町1-20-7
電話：[phone]
時間：12:00 ～ 19:00
休日：水曜

食べたいと思ったら、押して下さい。
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タグ：甘味処 西千葉 あんみつ

コメント 8

ここ、有名ですよね（地元だけ？）。
美味しそう(^O^)


美浜大橋からのスカイツリー、了解(o^-')b
by ぐす (2011-01-25 07:44) 

これまた大人な雰囲気にして、おいしそうですね〜♪
by お茶屋 (2011-01-25 10:28) 

どちらもとても美味しそうですね。
たとえ時間がかかっても、いただいてみたいです♪
by hirochiki (2011-01-25 12:49) 

房州餅おいしそうですね!!
夏の週末は千葉によく行くんですよ～
楓　行ってみたいです(^^♪
by cyamy (2011-01-25 14:23) 

房州餅って初めて見ました。
食べてみたいです。
by miffy (2011-01-25 21:06) 

こんばんは。
甘過ぎると中和にからい物、辛すぎると中和に甘い物。
素晴らしい組み合わせですね＾＾b
by perseus (2011-01-26 00:20) 

あら美味しそう。。でも千葉か・・・
でも当分糖分は禁止!!

結局津田沼あたりに住むことになりそうです←無駄な抵抗?
by ロッタちゃん (2011-01-26 09:57) 

こんばんは。
房州餅、初めて知りました。
海苔がたっぷりで美味しそうです～♪
by むっち (2011-01-26 23:01)