首里製麺 代田橋

京王線の代田橋に沖縄タウンがあります。

その沖縄タウンにある「首里製麺」に行ってきました。


机の上です。

夏限定かな？冷やしメニューです。

通常メニューです。
「そば」ではなくて「ずば」と言うそうです。



ちょっとしたおつまみ。

飲み物もあります。

おつかれさまセットってよかったかも。

すばは出汁が選べるそうです。
値段も違いますが(^_^;)

暫くして連れが注文した「沖縄すば　沖縄だし」が来ました。
具は、ねぎ、もずく、かまぼこ、ラフテーです。
ちょっとスープを飲ませてもらったのですが、よく沖縄料理店で食べる沖縄そばのスープと同じかつお出汁でおいしかったです。

自分が注文したのは「ソーキすば　首里だし」です。
具は、ねぎ、もずく、かまぼこ、ソーキです。

ソーキは、柔らかくておいしかったです。

首里だしのスープは沖縄だしと違って動物系のスープも合わせているようなのですが、自分は沖縄だしの方が好きでした。

よく食べている沖縄そばの味に近いからなじみがあるというのもあったとは思います。
今度は冷やしが食べてみたいですね。

首里製麺
住所：東京都杉並区和泉1-3-6
電話：[phone]
時間（平日）：11:30 ～ 15:00 / 18:00 ～ 23:00
時間（土日祝）：11:30 ～ 23:00
休日：水曜日

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タグ：グルメ 沖縄料理 沖縄そば 代田橋

コメント 11

こちらの首里製麺の麺を使っているお店が、沖縄料理店＠国分寺で食べられます。
一度、代田橋行ってみたいと思っています。
by ３８４１０４１５ (2010-07-14 08:56) 

カップ麺以外で、、、本場のソーキそば食べた事がありません
すば、、、というのも初めて聞きましたv(^皿^♪)
by emuzu (2010-07-14 11:28) 

沖縄すば（そば）は一度も食べたことがありませんが、なかなか美味しそうですね。
平日の17時までは、大盛りも0円というのが嬉しいですねぇ(*^_^*)
by hirochiki (2010-07-14 14:14) 

沖縄料理、たま～に食べたくなります。
ソーキすば美味しそうですね～
by miffy (2010-07-14 21:09) 

いいな～～。ソーキソバ食いたいっす＾＾
by ritton2 (2010-07-15 00:00) 

この夏、沖縄旅行を計画し予約までしていたのに、業務の都合で中止になりました（┰_┰）

せめてこちらで気分だけでも・・・f^_^;
by ぐす (2010-07-15 00:11) 

こんばんは。
沖縄料理には何となく、神秘さを感じてしまいます。
しかし『ソーキスバ」美味そうですね＾＾
by perseus (2010-07-15 01:21) 

おいしそ～う♪
代田橋なら近いので今度行ってみます＾＾
by キナコ (2010-07-15 07:14) 

代田橋にこんなとこあるんだー
ってご無沙汰してます♪

お互い食欲が落ちず何よりです・笑
by ロッタちゃん (2010-07-16 09:48) 

代田橋の沖縄タウン　以前　杉並ケーブルテレビで紹介されてて知り　二度行ったことがありやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2010-07-16 10:48) 

こんな近くに沖縄があったなんてー＾＾；
ちょっと引っ越したいかも、この沖縄タウンに☆
by haru (2010-07-21 23:23)