鼎泰豊（ディンタイフォン） 豫園店

上海の豫園商城入り口付近にある「鼎泰豊」に行きました。


メニュー（一部）です。







机の上です。

目の前は食器などが並んでいます。

注文をすると小龍包の食べ方。

綺麗に整えられた生姜が運ばれてきました。

青島ビールを飲みながら注文した品が来るのを待ちます。

最初に来たのは牛肉煮込みスープ麺です。

大きな牛肉がいっぱい入っています。

麺は歯切れのよい細い麺です。
でも、中国のラーメンはちょっと自分には合わないかも～。
スープは牛で出汁を取ってるみたいなのですが、ちょっと苦手な味です(^_^;)

続いて小龍包です。

皮が薄いですね。
箸で掴むと皮が切れちゃいそうです。
食べ方に従って食べてみます。

一口で食べれるのですが、スープが口の中に広がって凄くおいしいです。

さすが小龍包の専門店です。
上海で食べたけど、本店は台湾なんですよね(^_^;)
いつか台湾の本店で食べてみたいです。

お店のHPです。

鼎泰豊　豫園店
住所：中国　上海市黄浦区方浜中路168号豫龍坊2楼201単元
電話：[phone]　
時間：9:00 ～ 22:00
休日：無休

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鼎泰豊　豫園店

タグ：グルメ 小龍包 中華料理 上海 鼎泰豊 ディンタイフォン 中国

コメント 6

ここは大好き♪
横浜高島屋や、カレッタによく行きます。
日本でも食べられるようになってよかったお店のひとつですね。
by ロッタちゃん (2010-01-12 09:57) 

自分も名古屋の高島屋でよく行ってましたが・・・
本店行ってみたいです！
by お茶屋 (2010-01-12 10:59) 

鼎泰豊、美味しいですよね～
台北の本店は何度か行きました。
いつ行っても行列が出来てます。
by miffy (2010-01-12 21:37) 

小龍包、美味しそうですね。　^^
食べ方の解説もあるんですね。
by moz (2010-01-13 05:27) 

なんでも手料理で、、、らしいです
永くはないでしょうv(^皿^♪)
by emuzu (2010-01-13 14:28) 

スープたっぷりの美味しそうな小龍包ですねっ♪
ほかの蒸し物もおいしそーシューマイも食べてみたいなぁっ＾＾
by haru (2010-01-13 21:10)